Diabetes é uma doença causada pela produção insuficiente ou pela má utilização da insulina, hormônio que facilita a entrada da glicose dentro das células para gerar energia.
Já que diabetes tem a ver com a quantidade e eficiência da insulina, vamos aprender um pouquinho a ação da insulina: ela é um hormônio que funciona como um sistema de alarme que informa as células de que a glicose está disponível.
O diabetes pode acontecer por basicamente três fatores:
– Baixa produção de insulina por falta dos minerais que são usados como matéria prima para produção da insulina.
– Alta demanda de insulina, por causa de alimentos de alto índice glicêmico que sobrecarga do pâncreas dificultando seu trabalho, facilitando o aumento da glicemia, e a produção de insulina fica suficiente.
– Resistência celular à insulina – neste caso a célula por motivo principalmente de excesso de gordura corporal, impede a chegada da insulina até os receptores das células, neste caso fica excesso tanto de glicose quanto de insulina na corrente sanguínea.
Estas situações são reversíveis, porém em todos os casos é preciso eliminar a causa ou as causas.
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